蒸馒头时牢记这3点,蒸出来的馒头松软又香甜

时间:2019-05-08 07:00:01 来源:瑞丽网 当前位置:油叔的视界 > 剪纸 > 手机阅读

馒头是我们餐桌上的一份主食,但是在蒸馒头的时候需要注意以下几点,一起来看看吧。

第一点,我们需要知道正确的顺序。正确的顺序应该是,先将酵母倒入温水当中,再加入一些白糖搅拌一下,让这两种物质都能够很好地溶解于水中。最后一步才是,倒入到面粉里面,注意不要一次性的倒进去,应该是慢慢的加入。

蒸馒头时牢记这3点,蒸出来的馒头松软又香甜

第二点,就是在发面的时候要醒两个小时以上,可以增加时间,但是不能减少时间。在醒面的时候可以在上面盖上一层布,这样做可以减少蒸馒头的时候馒头开裂影响美观。

蒸馒头时牢记这3点,蒸出来的馒头松软又香甜

第三点,蒸馒头的时候不能用冷水蒸,一定要用热水烧水开之后再上笼屉,然后盖上盖子蒸半个小时左右就可以了。在蒸的时候绝对不能把盖子打开,让馒头漏气,漏气了馒头就不一定会熟了,这样做出来的馒头就不会塌陷变得干瘪瘪的了。

蒸馒头时牢记这3点,蒸出来的馒头松软又香甜

做到以上这三点蒸出来的馒头就会又白又软,香甜可口,大家赶快也来试试看吧。学会了吗?

上一篇冬季钓鲫鱼没有鱼口不将就

下一篇冬天野钓该去哪里找鱼?逃不过这三处!

相关文章:

剪纸本月排行

剪纸精选