立冬后养生注意预防“五寒”,吃这些素食可御寒

时间:2019-05-24 07:00:01 来源:证券日报网 当前位置:油叔的视界 > 奇幻 > 手机阅读

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传统中医认为立冬之后应该温补养阳,少吃生冷,不宜干燥。立冬过后天明显黑得更早,防寒保暖也显得更加重要。


养生注意预防“五寒”

  • 防鼻寒

立冬之后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。


  • 防颈寒

秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位。穿立领装不但能挡住寒风,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。


  • 防肺寒

风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家称,症状较轻的,可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。


  • 防腰寒

腰部为“带脉”所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。


具体的做法:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。


  • 防脚寒

可以经常做足浴。足浴要注意3点:一是温度,水温最好40 左右,水淹没踝关节处;二是时间,每次浸泡20~30分钟,不时添加热水保持水温;三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。


养生饮食推荐

  • 吃海带、紫菜御寒

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、菠菜、大白菜、玉米等。


  • 吃胡萝卜、菠菜御寒

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。胡萝卜可增加抗寒能力。


  • 吃芝麻、葵花子御寒

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、酵母、叶类蔬菜等。


  • 吃产热食物粗粮御寒

低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。


因此,秋冬季应适当增加以上产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,另外,B族维生素有利于正常代谢,不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等,尽量多吃粗杂粮。

1

冬瓜海带炖豆腐

材 料:

冬瓜,海带,豆腐,姜末,植物油,盐,蔬果粉,酱油


做 法:

1、浸泡好的海带切成小块

2、冬瓜和豆腐全都切成块备用

3、热锅入油,放姜末炒香

4、加入半锅清水,下入海带和冬瓜炖煮20分钟

5、加入豆腐块,在继续加热十来分钟

6、起锅前加调料即可

2

椒盐紫菜腰果

材 料:

腰果300克,紫菜半张,胡椒粉少许,细盐


做 法:

1、将腰果过一下清水,再控好水入烤盘里。

2、入烤箱150度烤15分钟。

3、烤好后再加入紫菜碎及胡椒粉细盐调味,继续150度烤10分钟。

4、放凉后就可以享用啦。

3

素炒三丝

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